原文标题:霸王花除痰止咳 煲汤更滋补
霸王花排骨汤(图片来源于ming_98989博客)
中医认为,霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。
主题:霸王花排骨汤
食材:霸王花、排骨、陈皮、玉米半根、胡萝卜半个、蜜枣适量、食盐适量
做法:
1.霸王花泡水发开、沥干,撕成小条,陈皮泡发;排骨放入沸水飞水后沥干;玉米切段,胡萝卜切块,蜜枣洗净;
2.把备好的所有材料放入煲中,加入适量开水,大火煲开后,用小火煲约1-2个小时,食用时加食盐调味。【热点新闻】