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考生饮食莫着慌 菌类食物来帮忙

http://www.sina.com.cn  2012年05月28日06:39  中国天气网 微博

  本期营养师:邹巍:营养与食品科学专业;国家二级公共营养师;素食营养师;北京营养师俱乐部会员。

 

  时下最紧张的当属考生和家长了,考生最关心的是眼下的考题,而对于家长来说最关心的莫过于孩子的营养。考生的营养主要应考虑到,大脑对氧和一些营养素的需要量比平时多,比如蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B族、维生素C以及铁的消耗都有不同程度的增加。因此,我们在饮食上应多注意补充这些营养素。那菌类食物对于考生而言,有些则可以起到增进食欲的作用,有些则有增强体质的功效。所以,无论是用于主菜还是配菜都是个不错的选择。【热点新闻】

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