众所周知，花茶的功效与作用多多，尤其适合春季养生饮用。不过，春季该喝哪些养生花茶却有不小的讲究，其中暗含健康饮食原理。因为香气浓郁的花茶，能够散发冬天累积在体内的寒邪，促进人体阳气生发。因此不论男女都适合饮用。

　　1.蒲公英茶

　　现代医学研究表明，蒲公英植物体中含特有的多种健康营养的活性成分，同时含有丰富的微量元素，不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症，而且它的大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，并使心率正常；含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。因此，蒲公英具有十分重要的营养学价值。