暴雪加降温,2010年的这一开门,可是让大家着实领略了一把寒冬的感觉。在大雪纷飞的时候,吃上一桌御寒又美味的家常菜是世界上最美的一件事了,那么就请来看网友们自制的家庭御寒冬季养生菜:
青菜汤圆 网友shmily提供
青菜汤圆
因为北方人的缘故,冬至时吃的饺子。但是也特别想吃汤圆,就在某个周末煮了汤圆来换换口味。
汤圆一般是甜的,我最钟情的一直是芝麻汤圆。可是总吃会感觉甜腻,所以突发其想,搭配了青菜来吃,呵呵。
原料:
油菜,芝麻汤圆若干
制作:
很简单。将汤圆放入清水里煮至七八分熟,再放入洗净的油菜,略变色后盛出即可。
芝麻汤圆有因有芝麻,可以滋补心脾,提神健脑,适于身体虚弱,失眠健忘者食用。而油菜可以降低血脂,解毒消肿,宽肠通便。搭配在一起色彩明亮,口感清爽。
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